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    岳陽燒烤
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    岳陽燒烤 岳陽燒烤 岳陽燒烤 岳陽燒烤
     長沙曾食坊食品研發有限公司
    學習內容

    1、各類原料刀工練習。

    2、各類原料預處理方法。

    3、肉類腌制技術。

    4、魚類腌制技術。

    5、海鮮類腌制技術。

    6、青菜類串卷制作技術一系列等等。

    學習品種 燒烤葷菜類:肉串、脆骨、牛肉串、牛肉丸、羊肉串、雞爪、雞翅、雞腿、雞胗、雞肉串等、鯽魚、龍蝦等……
    燒烤海鮮類:基圍蝦、生蠔、魷魚等……
    燒烤素菜:香干子、脆皮豆腐、韭菜、茄子、玉米、辣椒等……   
    學習過程 來電咨詢--實地考察--項目咨詢—簽訂合同—開始學習 —學 習選材—老師指導實踐學習(包含:切工、腌制、冷飲調配、面粉發酵、醬料調制、高湯制作、 秘方配置等,依據項目不同,教受內容不同)--結業考核
    學習時間 不限制學習時間, 學會為止。 一般一周左右 , 視 個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現場實踐學習;三年以內免費技術更新升級 (具體以實際情況而定) ;學好為止!
    學習費用 價格面議 
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